BENDITO TERROIR

La bodega Solocontigo Wines elabora vinos de gama media a alta en Mendoza. No había probado nada hasta este Casa de las Musas Blend 2018 . Es un vino de la zona de Los Chacayes, Valle de Uco. Compuesto con uvas Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Cabernet Sauvignon. Notas de cata Es un vino de color rojo granate de capa alta con reflejos que van desde los violáceos hasta los tejas producto de la evolución del Merlot. Es un vino super aromático y complejo recordando a frutas rojas, hierbas, especias y café. Es muy fluido y jugoso en boca casi que se mastica la uva. Tiene una acidez excelente, de buen dulzor en el ingreso. Los taninos son suaves y de linda potencia alcohólica. Es persistente y te invita a un segundo sorbo. 93 puntos BT.

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Cabernet Sauvignon 2019 proveniente de viñedos ubicados en Los Chacayes. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella.  Notas de cata Vino de color bien violáceo de excelente intensidad. Presenta aromas a mermelada de frutillas y especias. En boca, tiene una entrada de buen dulzor, vigoroso. De taninos presentes. Paladar franco, ardiente y sabroso. Tiene una buena persistencia. Muy buen Cabernet Sauvignon. 89 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

  La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Blend 2019  tiene una composición de 60% Malbec , 20% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes y Vista Flores. Está criado 6 meses en roble francés y otros 6 meses en botella. Notas de cata Vino de color granate con reflejos violáceos marcando un claro predominio del Malbec en el corte. Brillante y vivo, con una excelente intensidad. En nariz, presenta aromas florales, frutas rojas y negras con algo de hierbas y dejos especiados. La madera aparece bien presente e integrada aportando notitas de chocolate. En boca tiene una entrada dulce, de paladar frutado y especiado con ...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Cabernet Franc   2019 es de la zona de Los Chacayes. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella. Notas de cata Es un vino de color rojo granate con tintes violáceos. Muy aromático en nariz y recuerda a frutos rojos frescos y en mermelada. Suman también algunas notas herbales y especiadas. En boca tiene una entrada amable y vigorosa. En el paladar, aparecen notas florales y terrosas que terminan de aportar complejidad. Los taninos son domados y la presencia de madera se hace notar de manera integrada y balanceada. Es un muy buen vino que tiene una larga duración. 91 puntos BT. ¡Te esperamos en...

El proyecto  Mosquita Muerta Wines  comienza en 2010 de la mano de José Millan (hijo). El mismo está focalizado en la elaboración de Blends Premium. Para ello se realiza una cuidadosa selección de diferentes variedades ubicadas en viñedos propios y de terceros en las zonas más importantes de Mendoza. Entre ellas, Gualtallary, Vista Flores, Chacayes, Tupungato, La Consulta, Los Arboles, Altamira, Perdriel, Agrelo y Medrano. En este post hablaremos sobre  Perro Callejero Blend de Malbec 2019 .  Elaboración Uvas provenientes de Perdriel 50% Malbec (Altura: 930 msnm), El Manzano (Altura: 1250 msnm) 25% Malbec y  Los Chacayes 25% Malbec (Altura: 1200 msnm). Se realiza una Cosecha manual en cajas de 15 Kg. Cada cuartel se cosecha en diferentes etapas, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferenciados en cada caso. Se vinifica en toneles de roble y piletas de hormigón a temperatura baja, con levaduras indígenas provenientes de cada viñedo, lográndose gran expr...

Desde Los Polos es un vino que nace de "dos puntos distantes" que convergen y conviven en un mismo espacio y casi con un mismo objetivo. Un enólogo . Un sommelier . Cada uno en una parte clave en el mundo del vino. Uno el alfa y el otro casi llegando a la omega. Dígamos un psi que muchas veces es omega, claro. ¿Y qué pasa cuando se juntan dos grandes personajes en este mundo como lo son Andrés Vignoni (enólogo de Viña Cobos y elegido como el "Enólogo Joven del año según Tim Atkin, uno de los críticos más reconocidos del mundo) y Mariano Braga (sommelier, un grandísimo comunicador, sino el más influyente, de vinos en Argentina y el resto América y jurado de importantes concursos)? Exactamente lo que sospechan: nace un vinazo. ¿El varietal? No podía no ser otro que Pinot Noir. ¿El terroir? Los Chacayes , Tunuyán, Valle de Uco. Cuna de excelentísimos vinos argentinos.  De su elaboración se puede decir que es un Pinot Noir 2019 , 100% cosechado a mano. Despalillado y vinif...