San Felipe Varietales - Cabernet Sauvignon 2017 - 86 pts.

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De Bodega La Rural, cuyo fundador nos recordará a este vino y otro conocidísimo a nivel mundial: Don Felipe Rutini. Traemos esta línea joven, sin paso por madera, en su varietal Cabernet Sauvignon cosecha 2017, proveniente de la provincia de Mendoza, Argentina.
Sobre su elaboración, según pudimos averiguar que es un 100% Cabernet Sauvignon y que la cosecha es manual.
(Ver otras cosechas: 2018).

Notas de cata

A la vista tiene un color granate intenso con algunas notas tejas propias de la evolución en botella. En nariz es algo especiado acompañado por frutas rojas y negras y un fondo mineral . En boca presenta buena acidez, un paladar profundo y franco y taninos presentes. De final largo con retronasal de pimientos típicos de este varietal. Demuestra que la botella le sentó bien a este vino comparado con la cosecha 2018. 

86 puntos BT.


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