BENDITO TERROIR

Uno de los vinos de la bodega  Toneles  es este Tonel 14 Malbec 2019  producido con uvas Malbec de Mendoza.  Notas de cata Es un vino joven de color violáceo con algunos reflejos rojizos. En nariz presenta aromas a frutos rojos con dejos de especias. En boca entra amigable, con buena frescura. De taninos presentes y agradables sumado a un lindo picor. Es equilibrado, balanceado y correcto. De persistencia media a corta, se puede decir que es un vino jugoso y cumplidor con una linda relación precio-calidad. 85 puntos BT.

 La Bodega Jorge Rubio, desde el Oasis Sur mendocino, produce grandes vinos. Una etiqueta particular hecha de cuero, fácil de reconocer en casi cualquier vinoteca.  En esta ocasión, degustamos el Jorge Rubio Privado Pinot Noir 2020 . Proveniente de General Alvear, Mendoza. Notas de cata Vino de color granate con reflejos rubíes de capa muy baja. En nariz, aparecen aromas de frutos rojos con un dejo de especias. En boca es vigoroso, frutoado y con un dejo dulzón. La acidez se hace presente junto con unos taninos suavecitos y sedosos. Tiene una linda untuosidad. Es llamativo y tiene una gran persistencia. Muy rico, que es lo que importa.  89 puntos BT.

La  Bodega Trapiche  nos trae una interesante opción. Dentro de su portfolio presenta una línea llamada Puro/Impuro. Son vinos sin y con madera, respectivamente, producidos con uvas de las mismas fincas pero queriendo demostrar el efecto que tiene la crianza en roble para el mismo vino versus el estado "puro". En este post hablaremos del  Trapiche Puro Malbec 2018  que pasó un tiempo en piletas de cemento. Producido con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata Vino tinto de color granate con reflejos violáceos de intensidad media a baja. En nariz tiene una buena expresividad con muchos frutos rojos típicos de la cepa. En boca es fluido, y suma aromas a especias. Es balanceado, con buena acidez. De cuerpo medio, sabroso y agradable. Tiene taninos super suaves y una linda duración en la boca. 87 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para enterarte de todas las novedades!

Desde el noroeste argentino, más precisamente desde el  Valle Calchaquí , Salta, llega este maravilloso vino:  Colomé Lote Especial Tannat 2019 . " Bodega Colomé , desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo." Es una partida de 13800 botellas. Notas de cata Vino de color violáceo de buen brillo y de gran intensidad. Aromas bien de fruta negra y roja madura. En boca repite fragancias. De taninos domados, buen volumen y mucha (muchísima) tomabilidad. Es amplio, balanceado y con grandísima persistencia. Al rato, empieza a abrirse sumando notitas de especias y notas balsámicas con un poco de regaliz. Grandísimo. 92 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

La Bodega Trapiche  nos trae una interesante opción. Dentro de su portfolio presenta una línea llamada Puro/Impuro. Son vinos sin y con madera, respectivamente, producidos con uvas de las mismas fincas pero queriendo demostrar el efecto que tiene la crianza en roble para el mismo vino versus el estado "puro". En este post hablaremos del Trapiche Impuro Malbec 2017 que pasó 10 meses en barricas de roble francés y americano. Producido con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata A la vista es un vino de color violáceo de capa alta, con buen brillo. Presenta reflejos granates y se percibe vigoroso. En nariz es un típico Mabec pero con una expresión más fresca y especiada. Se perciben frutas rojas y espcias con un fondo integrado de roble. En boca, se vuelven a percibir los aromas de nariz. Tiene una entrada refrescante y equilibrada. De taninos medios y domados. Buena persistencia de final sabroso. 88 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para en...

 A tan sólo 6 kilómetros del pueblo de Cachi, se encuentra la localidad de  Cachi Adentro , Salta. Ahí nació  Vinos Adentro , un emprendimiento vitivinícola de Christian Gotz, quien atraído por la majestosa Cordillera de los Andes, en Julio 2005 decidió comprar una finca de 8,25ha al pie del cerro Nevado en Cachi Adentro, Finca Río Las Arcas, a una altura de  2.685 msnm ; dando origen al que sería años más tarde, su nuevo hogar y lugar en el mundo. La esencia de Vinos Adentro contempla el trabajo en equipo con los pobladores de Cachi Adentro; ya que el intercambio cultural les permite mejorar constantemente las tareas en la viña, logrando uvas de mejor calidad cosecha tras cosecha. Juntos han aprendido a interpretar este terroir y a sentirse orgullosos por lograr vinos con identidad de altura salteña. En este post comentaremos el  Adentro Malbec 2018 Elaboración Es un 100% Malbec de su finca Río Las Arcas. Cosecha a mano. Cuidadosa selección de uvas. 4 días de m...

 La Bodega Mascota Vineyards, parte del grupo Peñaflor junto con otras reconocidas bodegas como Trapiche o Finca Las Moras, produce vinos de media y alta gama. Entre ellos, se encuentra este La Mascota Malbec 2016. Notas de cata Este vino es de color violáceo con reflejos granates. En la copa se ve fluido. Es brillante y vivo. En nariz, tiene una buena intensidad aromática recordando, en la primera olfacción, a madera, humo, especias y tabaco. En boca, se sienten los sabores a uva aunque predominan el paladar especiado. Los taninos son nobles, de excelente vigor. Es algo ardiente y picante. Tiene un final de buena duración. Prolijo y atractivo. 89 puntos BT.

  Pyros Wines   nace en el año 2008, producto de la visión del fundador de la Bodega Salentein, Myndert Pon. Confió en que el terroir del  Valle de Pedernal , San Juan, podría lograr vinos de una alta calidad mundial. El nombre del valle fue puesto debido a que está conformado en gran parte por piedras de sílice que se las conoce como "pedernal". Según leyendas, esas piedras eran utilizadas para encender fuego, por eso, la bodega decidió llamarse "Pyros" que significa "Fuego".  El valle no está ampliamente explotado en materia vínica y mucho menos en la parte turística. Los vinos de esta zona se asemejan más a los que se producen en Valle de Uco, Mendoza, que a los típicos vinos sanjuaninos y es debido a los elementos climáticos y geográficos que lo componen. A grandes rasgos, es un valle de altura, con suelo calcáreo geológico (no biológico como en Uco), tiene una gran amplitud térmica, protegido por la Precordillera y la sierra del Pedernal, donde rara v...

 La bodega Finca El Nevado, se encuentra en la zona de San Rafael, Mendoza. Entre sus vinos, se encuentra este Camino al Nevado Tempranillo 2019 . Una cepa que suele dar vinos muy sabrosos y de intensidades más bajas que los Malbec. Notas de cata Vino de color granate bien brillante, límpido, sano y de intensidad media. En nariz, presenta aromas a frutas rojas, dejos balsámicos y mentolados. En boca tiene un lindo dulzor en el ingreso, tiene una acidez media y es muy sabroso. De taninos suaves, persistencia corta a media y resulta muy muy interesante.  86 puntos BT.

La  Bodega La Azul , ubicada en el corazón del   Valle de Uco , es quizá, una de las bodegas más recomendadas por propios y extraños. Su restaurant, su casa de huéspedes y, lo más importante, sus vinos. En el año 2003 han logrado embotellar el fruto de su primera vendimia. Y, en ese instante, La Azul materializó lo que venía construyendo desde hacía varios años con la llegada al valle de Francisco Hinojosa hace más de 60 años. Cuentan con uvas propias y una capacidad para albergar alrededor de 60.000 litros de vino. Creen que tener pequeñas producciones les permite ganar en precisión y calidad. Cuentan con una línea de varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc), un vino Reserva de Malbec y Cabernet Sauvignon y dos Gran Reserva: un Malbec-Cabernet Sauvignon y un Gran Syrah. También cuentan con otros vinos como un Sauvignon Blanc cosecha tardía y muy próximamente, si no ha salido aún, una línea de espumantes. En este post, abarcaremos el  Azul Malbec 2020 . N...

  Desde   San Juan , más precisamente el Valle de Tulum, llega este   Fuego Negro Petit Verdot y Malbec 2018 . Un vino de la   Bodega Casa Montes . De su elaboración se puede decir que se cosecha de forma manual con una crianza con un leve paso por roble francés y americano.  Notas de cata Vino de color rojo violáceo de capa media-alta y de buen brillo. Presenta aromas a frutados sumadas a notas del aporte de madera como roble y café. Suma un dejo mentolado. En boca es ardiente, con buena intensidad. Estructurado, con buena acidez y taninos bien marcados. Un vino que pide comida. Tiene una linda persistencia y con un recuerdo de regaliz. 88 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

  En la  Provincia de Buenos Aires , más específicamente en la localidad de  Saldungaray  a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.  Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.  Este es un  Ventania Malbec   cosecha  2018 .  En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la  Bodega Saldungaray,  va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños. Notas de cata A a vista se presenta vivo de color granate con unos leves tintes de evolución. De intensidad media y buen brillo. En nariz asoman a romas a frutos rojos maduros, mermeladas con dejos de especias, como pimienta, y algo de tabaco y café. En boca, tiene buen volumen y estruct...

 La  Bodega Staphyle  de  Mendoza , Argentina, presenta tres líneas de vinos: Su línea Stpahyle Premium, Vástago de Gea e Iris. Este es el medium-level con un excelente precio:  Vástago de Gea Bonarda 2019 . Son vinos jóvenes que pasan un breve tiempo en contacto con madera. Notas de cata Vino de color rojo violáceo de capa media. Tiene un buen brillo y vigor. En nariz, tienen una buena persistencia. Hay frutos rojos, hay flores y hay dejos mentolados. En boca es vivaz, con una entrada dulzona. De buena intensidad. Acidez y taninos medios y de paladar franco. Es muy sabroso y algo picante lo cual ayuda a que su recuerdo en boca tenga una buena duración. 90 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

 La bodega Cielo y Tierra, creada por el gran músico Gustavo Santaolalla. En la línea Callejón de las Brujas cuentan con algunos vinitos particulares, entre ellos, este Carménère 2020 . Es la cepa insignia de Chile, así como nosotros tenemos la Malbec. Este vino fue elaborado con uvas de Ugarteche, Mendoza. Y tiene una producción limitada de 11200 botellas. Notas de cata Vino de color bien violáceo de capa alta, casi negro. Es muy aromático y prolijo. Presenta aromas a especias, hierbas, frutos rojos maduros y dejos casi imperceptibles de madera. En boca, tiene una buena entrada, algo ardiente. Tiene un cuerpo medio, taninos medios y duración, también, media a larga. Es una cepa muy interesante que se asemeja mucho a los Cabernet pero con otra vueltita de tuerca. Recomendado. 91 puntos BT.

La bodega Solocontigo Wines elabora vinos de gama media a alta en Mendoza. No había probado nada hasta este Casa de las Musas Blend 2018 . Es un vino de la zona de Los Chacayes, Valle de Uco. Compuesto con uvas Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Cabernet Sauvignon. Notas de cata Es un vino de color rojo granate de capa alta con reflejos que van desde los violáceos hasta los tejas producto de la evolución del Merlot. Es un vino super aromático y complejo recordando a frutas rojas, hierbas, especias y café. Es muy fluido y jugoso en boca casi que se mastica la uva. Tiene una acidez excelente, de buen dulzor en el ingreso. Los taninos son suaves y de linda potencia alcohólica. Es persistente y te invita a un segundo sorbo. 93 puntos BT.

  Si de clásicos se trata,  Luigi Bosca  no puede quedar afuera de esta selecta lista. Aún luego de cuatro generaciones vitivinícolas, la  Familia Arizu  sigue firme en  Luján de Cuyo , y con viñedos en Valle de Uco, dejando bien alto a los vinos mendocinos. Elaboración Este  Cabernet Sauvignon Insignia 2018  proveniente de los viñedos en  Finca El Paraíso,   Maipú , Mendoza, Argentina. A un nivel de 800 msnm y con viñas de una antigüedad media de 50 años. Cosecha manual. Selección de racimos, despalillado y selección manual de granos. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés y americano en las que permanece 12 meses y tiene un potencial de guarda de alrededor de 10 años.  Notas de cata Vino de color rojo cereza, atractivo y brillante. En nariz, presenta aromas a frutos rojos, esp...

La Bodega Uxmal, parte del grupo Catena, produce vinos de volumen pero de muy buena calidad. En esta oportunidad, probamos el Alto Uxmal Malbec 2018. Notas de cata Es un vino de color violáceo de capa alta, brillante y atractivo. En nariz, es atractivo, tiene aromas a frutas maduras, mermelada, y muchas especias. La madera está bien puesta y le aporta unas notitas que no sobrepasan a la fruta. En boca, tiene una buena acidez e intensidad. Resulta balanceado y equilibrado. De taninos medios y persistencia media. 89 puntos BT.

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Agua Amarga en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  Los vinos que esta bodega tiene en el mercado reciben el nombre de "Cuatro Pasos", el cual nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. El vino Tierra Mía   Gran Reserva  es la primera etiqueta que lanzó esta bodega "para los amigos". Destinada principalmente a eventos en la empresa y ventas a conocidos. Este Malbec tiene una crianza de 12 meses de barrica de roble francés y 12 meses de estiba en botella. Notas de cata Es un vino tinto de color granate con reflejos violáceos. Brillante, de buena intensidad y vigor. En nariz, presenta aromas a mermelada de ciruelas, cerezas, especias y café. En este vino, la madera tiene un papel fundamental. En boca, entra con buen dulzor y acidez. También se percibe al...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Agua Amarga en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Gran Reserva   Malbec 2019  tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella. Notas de cata Vino de color rojo granate con brillantes reflejos violáceos. Tiene una buena potencia aromática. Entre los aromas que se distinguen están los frutos rojos y las especias. Todo con mucha complejidad aportado por la crianza en barricas donde en este vino se hace bien presete. En boca es muy amable y tiene una muy buena acidez lo cual hace que sea sencillo de beber. Tiene una potencia marcada y los taninos están domados. Es un vino muy elegante, fresco, persistente y con una gran impro...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Cabernet Sauvignon 2019 proveniente de viñedos ubicados en Los Chacayes. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella.  Notas de cata Vino de color bien violáceo de excelente intensidad. Presenta aromas a mermelada de frutillas y especias. En boca, tiene una entrada de buen dulzor, vigoroso. De taninos presentes. Paladar franco, ardiente y sabroso. Tiene una buena persistencia. Muy buen Cabernet Sauvignon. 89 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!