BENDITO TERROIR

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Blend 2017. Blend de Merlot 50% Cabernet Franc 30% Malbec 20%, proveniente de la Finca Trapezio en Agrelo. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Notas de cata Vino de color granate con claras notas de evolución tirando al teja. De nariz compleja, con presencia de frutas negras, especias y madera. En boca tiene una entrada amable y bien frutada que de apoco va aumentando en intensidad hasta llegar a una sensación picante. De taninos pres...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bourgeois Cabernet Sauvignon 2019. Notas de cata Vino de color granate con tintes púrpuras brillantes. En nariz se pueden apreciar aromas a frutos rojos maduros y roble más presente. Este vino se destaca en boca por su carácter y potencia. Si bien tiene una entrada amable, la intensidad y la persistencia de los sabores es clave. Aparecen las notas más especiadas acompañando la fruta. Buen complemento para su compañero Bohemian.  89 puntos BT. ¡Te esperamos en...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2007. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Malbec 2019 Notas de cata Vino de color violáceo de capa media. Tiene una primera nariz austera, donde aparecen aromas a frutos negros y la barrica tiene un papel protagónico. En boca, tiene un mayor peso y cuerpo que las líneas bases de esta bodega. De buena potencia reflejada en un agradable picor y un paladar que suma unas sutiles notas lácticas. Los taninos están domados y el vino va evolucionando desde que entra hasta que se traga. Lindo final de b...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  Trapezio Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2018. Elaboración De viñedos conducidos por espalderas y parrales a 990 metros de altitud. Suelos franco arcillosos regados por gravedad y por goteo. La uva ingresa a la bodega cosechada manualmente con la frescura del alba. El viñedo en estado alegre bajo un plan activo de riego hasta el mismo día de cosecha. Maceración en frío con control de oxidación. Delestages y pissages extremando los controles sanitarios. Maceración post ferm...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el Finca Trapezio Malbec 2017 . Notas de cata Vino tinto de color violáceo de media intensidad lindo brillo. En nariz, presenta aromas frutados y notas amaderadas, a medida que se va abriendo se descubren fragancias a mermeladas de frutos rojos, café, tabaco, chocolate y vainilla. En boca entra con una acidez balanceada acompañada de alguna nota láctica. Los taninos están domados y el paladar es franco donde se destacan las frutas negras maduras. Es muy elegante, prolijo, fluido y armón...

La Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el Trapezio Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2019. Elaboración Vino elaborado a partir de viñedos seleccionados de diferentes fincas de la provincia de Mendoza. La uva ingresa a la bodega cosechada manualmente con la frescura del alba. El viñedo en estado alegre bajo un plan activo de riego hasta el mismo día de la cosecha. Se elabora con un estricto control de temperaturas para preservar el mosto de la oxidación y potenciar fruta y frescura. Fermentación en tanques de acero inoxidable. El v...