BoBó Bourgeois - Cabernet Sauvignon 2019 - 89 pts.

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La Bodega Trapezio, llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio. 

En este post hablaremos sobre el BoBó Bourgeois Cabernet Sauvignon 2019.

Notas de cata

Vino de color granate con tintes púrpuras brillantes. En nariz se pueden apreciar aromas a frutos rojos maduros y roble más presente. Este vino se destaca en boca por su carácter y potencia. Si bien tiene una entrada amable, la intensidad y la persistencia de los sabores es clave. Aparecen las notas más especiadas acompañando la fruta. Buen complemento para su compañero Bohemian. 

89 puntos BT.

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