BENDITO TERROIR

La bodega Del Fin del Mundo , ubicada en San Patricio del Chañar , Neuquén, sigue sumando líneas a su amplísimo portfolio. Patagonia Extra Brut Blanc de Noir es un vino espumoso elaborado a partir de Pinot Noir  vinificado como uva blanca, es decir, haciendo que el jugo de uva no tenga contacto con las pieles.  Notas de cata Vino espumoso de color amarillo claro, con burbujas de diámetro medio y de buena persistencia. En nariz, se perciben aromas a levaduras, frutado y dejos acaramelados. En boca es elegante, refrescante y de corta duración. Demuestra el grandísimo potencial que tiene la uva Pinot Noir en las tierras del sur, no solo para hacer vino tinto sino también para espumosos. 86 puntos BT.  ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

  La   Bodega Del Fin del Mundo  viene demostrando hace varios años el potencial que tiene. En   San Patricio del Chañar , Neuquén, Argentina, abundan los vientos y el sol. Gracias a estas condiciones, las uvas maduran muy bien y las corrientes de aire permiten la sanidad natural de los viñedos, evitando la humedad y por tanto, la proliferación de hongos.  Este  La Poderosa Pinot Noir 2019,  cuyo nombre proviene de aquella moto con la que el "Che" Guevara usara en parte de su tan conocido viaje por las Américas, refleja una paradoja muy agradable desde el concepto. Un nombre con una gran fuerza, de lucha, de barro y una cepa, la Pinot Noir, delicada, elegante y hasta caprichosa. "Patagonia Argentina es una región reconocida por su belleza y sus paisajes únicos. Nuestros vinos expresan lo más puro de uno de los terruños más australes del mundo. Las interminables llanuras de la Patagonia recuerdan el paso de una motocicleta conducida por un joven que, en...

El nombre de los vinos Saurus se inspiró en el hallazgo de los huesos fosilizados de uno de los dinosaurios más grandes que habitaron sobre esta tierra, descubierto durante la construcción de la bodega Familia Schroeder en las agrestes planicies de la Patagonia Argentina. Con características excepcionales para la elaboración de vinos únicos y distintivos, sus viñedos están ubicados en San Patricio del Chañar, Neuquén , en la latitud patagónica 39º sur, en un terruño delimitado por el lecho del río Neuquén el cual los provee agua pura, proveniente del deshielo de los Andes, para todo el sistema de riego por goteo. Las condiciones climáticas colaboran con el engrosamiento de los hollejos tintos y la sanidad de los viñedos, haciendo de la viticultura una práctica sustentable, natural y amigable con el medio ambiente en las 140 hectáreas de la finca. En la línea base, se encuentra la línea Saurus Estate. Una línea de vinos jóvenes entre los que se encuentra este Malbec 2019 Elaboración Es...

La Bodega Del Fin del Mundo viene demostrando hace varios años que los vinos del sur no son nada suavecitos. En San Patricio del Chañar , Neuquén, Argentina, abundan los vientos y el sol. Gracias a estas condiciones, las uvas maduran muy bien y las corrientes de aire permiten la sanidad natural de los viñedos, evitando la humedad y por tanto, la proliferación de hongos.  Este La Poderosa , blend de Cabernet Franc y Merlot 2017 , intenta reflejar su terroir y dejar en claro que es errónea la creencia que las bayas maduran menos y que los niveles de alcohol son menores por la falta de azúcar de la fruta.  Elaboración Producido con uvas Cabernet Franc 70% - Merlot 30%. Con una maceración de 24 días. Fermentación malo-láctica 100%. Y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Notas de cata De color rubí intenso y bordes rojizos. En nariz se perciben notas de frutos rojos, como frutillas, dejos florales, chocolate y tabaco. En boca es voluminoso,...

Desde el fin del mundo... bueno, casi. Desde San Patricio del Chañar , Neuquén, Argentina, presentamos esta maravilla. De  Bodega Del Fin del Mundo , este Malbec Reserva 2018 . Elaboración Esta línea es una de las más icónicas de la bodega. Compuesta por vinos varietales en los que los aromas de la fruta y una presencia sutil de madera logran vinos redondos, amables y con tipicidad varietal. El terruño está presente, como en todos los vinos, otorgando un carácter único y el la etiqueta, un triángulo señalando el sur recuerda su origen, la Patagonia, tierra del fin del mundo. Maceración - fermentación: 30 días. Fermentación maloláctica: 100%. Crianza en barricas durante 12 meses (70 % en roble francés 30% en roble americano). (Fuente:  Bodega Del Fin del Mundo ) Notas de cata Vino tinto granate intenso con notas rojizas. Brillante y untuoso. En nariz se descubren aromas a frutos rojos, pimientos y ciruelas. En boca aparecen las notas a madera por su paso de 12 m...