BENDITO TERROIR

En la  Provincia de Buenos Aires , más específicamente en la localidad de  Saldungaray  a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.  Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.  Este es un  Ventania Blend  cosecha  2017 . Producido con uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la  Bodega Saldungaray,  va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños. Notas de cata Vino de color granate con claras notas tejas de la evolución, seguramente del Merlot. De capa media. En nariz, presenta aromas especiados y de fruta caramelizada. En boca es muy sabroso, correcto y atractivo. Los taninos está...

  En la  Provincia de Buenos Aires , más específicamente en la localidad de  Saldungaray  a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.  Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.  Este es un  Ventania Malbec   cosecha  2018 .  En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la  Bodega Saldungaray,  va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños. Notas de cata A a vista se presenta vivo de color granate con unos leves tintes de evolución. De intensidad media y buen brillo. En nariz asoman a romas a frutos rojos maduros, mermeladas con dejos de especias, como pimienta, y algo de tabaco y café. En boca, tiene buen volumen y estruct...

En la  Provincia de Buenos Aires , más específicamente en la localidad de  Saldungaray  a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.  Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.  Este es un  Ventania Cabernet Franc   cosecha  2018 .  En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la  Bodega Saldungaray,  va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños. Notas de cata A la vista es de color granate intenso con reflejos rojizos brillantes. Aromáticamente, recuerda a frutos rojos, tabaco, con un fondo amaderado. En boca entra dulce, ligero, una acidez muy buena y refrescante. Los taninos son suaves y agradables. Final largo ...

En la Provincia de Buenos Aires , más específicamente en la localidad de Saldungaray  a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.  Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.  Este es un Ventania  blend de Sauvignon Blanc y Chardonnay cosecha 2016 .  En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la Bodega Saldungaray,  va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños.  Notas de cata A la vista se presenta con un color amarillo brillante de capa baja y ribetes dorados. En nariz no es tan expresivo, pero se reconocen el típico aroma a pis de gato del Sauvignon Blanc, cáscaras de naranja y la manzana del Chardonnay. Al ataque entra dulce en b...