Ventania - Malbec 2017 - 88 pts.
En la Provincia de Buenos Aires, más específicamente en la localidad de Saldungaray a unos pocos kilómetros de Sierra de la Ventana, aunque usted no lo crea, se producen vinos.
Una bodega familiar, a la que bautizaron con el nombre de la ciudad, realiza estos vinos en un terroir totalmente ajeno a la megaproducción de los Andes.
Este es un Ventania Malbec cosecha 2018.
En una constante evolución del conocimiento del lugar, el clima y la adaptabilidad de las cepas, de a poco, la Bodega Saldungaray, va encontrando el camino para poner sus vinos en la boca de los curiosos que se animan a salir de los clásicos mendocinos y salteños.
Notas de cata
A a vista se presenta vivo de color granate con unos leves tintes de evolución. De intensidad media y buen brillo. En nariz asoman a romas a frutos rojos maduros, mermeladas con dejos de especias, como pimienta, y algo de tabaco y café. En boca, tiene buen volumen y estructura. Entra dulce, con muy buena acidez. De taninos nobles con un dejo amargo en el inal de boca. De persistencia media. Un muy lindo vino con una gran complejidad.
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