Alfredo Roca Fincas - Rosé 2018 - 85 pts.

La Bodega Alfredo Roca es, como otras tantas bodegas mendocinas, la continuación de una tradición familiar. Una familia europea, que se afinca en estas tierras, más específicamente en San Rafael, y hace lo que sabe hacer: vinos. El enólogo Alfredo Roca pudo concretar en 1976 ese sueño del establecimiento propio para la vinificación de las uvas provenientes de los viñedos familares. Su lema es “Dedicación familiar, vinos con alma”. Y así trabajan. Hoy los hijos de Alfredo tienen cargos directivos y se mantienen en la vanguardia tecnológica. En este post, hablaremos sobre el Alfredo Roca Fincas Rosé 2018.

Elaboración

Es un vino 100% Merlot. De uvas provenientes de Finca La Perserverancia, San Rafael, Mendoza. Cosecha manual y transporte a bodega en cajas de 20 kg.

Notas de cata

De color anaranjado claro, límpido y brillante. De aromas de frutos rojos y frutos secos. En boca tiene una entrada delicada, con una acidez excelente. Es de cuerpo y volumen medio con una fina petilencia en el medio de boca. Quizá le falte algo de expresividad y carácter. Sin embargo es un vino equilibrado y balanceado. Austero pero con una grandísima potencia y un final de duración media.

85 puntos BT.

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