BENDITO TERROIR

  La   Bodega Chakana  nació en el año 2002 como continuación de un legado familiar proveniente del viejo mundo. El objetivo siempre fue entender el lugar y realizar vinos auténticos que representen las tierras mendocinas en donde tienen viñedos. Cuentan con fincas en Agrelo, Altamira y Drummond. En este post hablaremos sobre el Chakana Estate Malbec 2018 . Chakana, para los primeros pobladores del oeste sudamericano, es el nombre que recibe la constelación de la Cruz del Sur. Así como estas cuatro estrellas han sido guía para las primeras civilizaciones, hoy la bodega la toma, no como su norte sino, como su sur. Encontrando una identidad, realizando vinos auténticos, que respeten el ambiente y sean expresivos, demostrando los verdaderos sabores de nuestras tierras. Elaboración 100% Malbec proveniente de la Finca Los Cedros, Paraje Altamira, Valle de Uco Mendoza a unos 1100 metros. De suelos franco arenosos, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de e...

El proyecto  Mosquita Muerta Wines  comienza en 2010 de la mano de José Millan (hijo). El mismo está focalizado en la elaboración de Blends Premium. Para ello se realiza una cuidadosa selección de diferentes variedades ubicadas en viñedos propios y de terceros en las zonas más importantes de Mendoza. Entre ellas, Gualtallary, Vista Flores, Chacayes, Tupungato, La Consulta, Los Arboles, Altamira, Perdriel, Agrelo y Medrano. En este post hablaremos sobre Pispi Blend de Tintas 2018 .  Elaboración  Es un blend de uvas y terroirs compuesto por 40% Malbec de Perdriel, Luján de Cuyo, 20% Bonarda de Medrano, Rivadavia y Junín,  20% Petit Verdot de Altamira, San Carlos 10% Cabernet Franc de La Consulta, San Carlos y 10% Merlot de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Realizan cosechas manual es por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel. Fermentación en huevos de hormigón. Las uvas fermentan durante 25 días a temperaturas bajas y con levaduras provenientes de lo...

La  Bodega Niven  del reconocido enólogo  Lucas Niven  (trabajó mucho tiempo para Catena Zapata), nos presenta este  Pala Corazón Malbec Paraje Altamira 2017 . Es de los llamados vinos de terroir, buscando una expresión fiel del lugar de donde provienen las uvas y qué mejor que hacerlo con la cepa emblema que, dicho sea de paso, es una de las llamadas "transparentes" al terroir. Es decir, que dependiendo del lugar de dónde provengan las uvas, tendrán características únicas y distintivas de ese terroir. Es un 100% Malbec. Uvas que crecen a 1090 msnm en la I.G.  Paraje Altamira, distrito de San Carlos en el Valle de Uco , Mendoza.  Es un viñedo que se ha plantado en el año 2005. Se fermenta y se cría en vasijas de concreto y no tiene paso por madera. Es un vino que se elabora de manera  natural  y no se agrega ningún tipo de levadura seleccionada. Es una partida limitada de  8160 botellas.  Notas de cata Es un vino de color rojiz...

El apellido Zuccardi  está bien arraigado en la cultura vitivinícola argentina y sobre todo en Mendoza. La reconocida Bodega Santa Julia en Maipú  y, hoy la unidad de negocio más renombrada, Zuccardi Valle de Uco son las bodegas que la familia tiene a cargo. Esta última ha sido elegida en variadas oportunidades como la mejor bodega del mundo nuevo según algunas revistas internacionales, también elegido como el mejor viñedo, junto a otros tantísimos reconocimientos más. Ha logrado vinos perfectos según críticos del medio muy bien ponderados y una admiración mundial por su calidad y por su claridad en concepto.  En este post hablaremos de una de las líneas más bajas del portfolio excepcional que cuenta la unidad de Valle de Uco. Zuccardi Q Malbec 2017 . Elaboración Es un varietal 100% Malbec proveniente de viñedos ubicados en Valle de Uco. Especificamente en Paraje Altamira a una altitud de 1100 msnm y en Vista Flores con una altitud de 980 msnm. Selección de raci...