Zuccardi Q - Malbec 2017 - 90 pts.
El apellido Zuccardi está bien arraigado en la cultura vitivinícola argentina y sobre todo en Mendoza. La reconocida Bodega Santa Julia en Maipú y, hoy la unidad de negocio más renombrada, Zuccardi Valle de Uco son las bodegas que la familia tiene a cargo. Esta última ha sido elegida en variadas oportunidades como la mejor bodega del mundo nuevo según algunas revistas internacionales, también elegido como el mejor viñedo, junto a otros tantísimos reconocimientos más. Ha logrado vinos perfectos según críticos del medio muy bien ponderados y una admiración mundial por su calidad y por su claridad en concepto.
En este post hablaremos de una de las líneas más bajas del portfolio excepcional que cuenta la unidad de Valle de Uco. Zuccardi Q Malbec 2017.
Elaboración
Es un varietal 100% Malbec proveniente de viñedos ubicados en Valle de Uco. Especificamente en Paraje Altamira a una altitud de 1100 msnm y en Vista Flores con una altitud de 980 msnm. Selección de racimos. Llenado de piletas por gravedad. Vinificación con levaduras nativas, maceración sobre los orujos por 20 días con delestage y pigeage. Fermentación maloláctica completa. Crianza en barricas y piletas de concreto.
Notas de cata
Es un vino de un profundo color violáceo. De aromas a frutos negros y rojos, especias, acompañado de algunas notas terrosas y minerales. En boca tiene una entrada dulce y acidez excelente, de buen cuerpo y volumen medio. Los taninos son amables y domados. Tiene una buena concentración, linda potencia y final sabroso y persistente. Jugoso y refrescante con una madera que pule aristas y aparece de una manera discreta casi imperceptible.
Si bien es un vino que está equilibrado y balanceado para ser tomado una vez que sale al mercado, puede seguir adquiriendo complejidad con el tiempo por las características notables que presenta.
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