Chakana Estate - Malbec 2018 - 88 pts.
La Bodega Chakana nació en el año 2002 como continuación de un legado familiar proveniente del viejo mundo. El objetivo siempre fue entender el lugar y realizar vinos auténticos que representen las tierras mendocinas en donde tienen viñedos. Cuentan con fincas en Agrelo, Altamira y Drummond. En este post hablaremos sobre el Chakana Estate Malbec 2018.
Chakana, para los primeros pobladores del oeste sudamericano, es el nombre que recibe la constelación de la Cruz del Sur. Así como estas cuatro estrellas han sido guía para las primeras civilizaciones, hoy la bodega la toma, no como su norte sino, como su sur. Encontrando una identidad, realizando vinos auténticos, que respeten el ambiente y sean expresivos, demostrando los verdaderos sabores de nuestras tierras.
Elaboración
100% Malbec proveniente de la Finca Los Cedros, Paraje Altamira, Valle de Uco Mendoza a unos 1100 metros. De suelos franco arenosos, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm. Es un vino orgánico certificado. De clima fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza. Tiene una crianza de 12 meses en toneles de roble de 5000 litros y piletas de cemento.
Notas de cata
Es un vino de color granate de capa media con reflejos violáceos bien brillantes. Resulta un vino aromático con notas florales, frutales, acompañando un fondo especiado y de minerales. En boca es vigoroso, de entrada dulzona. Los taninos son medios, agradables y tiene una buena potencia. Es un vino muy correcto, balanceado y armónico.
88 puntos BT.
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