Killka - Chardonnay 2018 - 87 pts.
En el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La Bodega Salentein, reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka, como este vino.
En su versión Chardonnay 2018, este media gama sorprende por su precio y calidad. Varietal 100% y con paso por roble.
Notas de cata
A la vista resulta untuoso de color pajizo verdoso y reflejos dorados. En nariz, es muy aromático predominando la manzana y más levemente las notas cítricas, florales y toques de miel. Ya en la boca, tiene un buen cuerpo, dejos dulces y una acidez vigorosa, todo muy equilibrado. El final es rico y de persistencia media.
La principal virtud de este vino es su aromaticidad, sin dudas. Uno puede sentir sus fragancias a la distancia, y hasta algún desprevenido (o pasado de copas) puede sospechar que es sidra sin gas.
87 puntos BT.
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