BENDITO TERROIR

La  Bodega La Azul , ubicada en el corazón del   Valle de Uco , es quizá, una de las bodegas más recomendadas por propios y extraños. Su restaurant, su casa de huéspedes y, lo más importante, sus vinos. En el año 2003 han logrado embotellar el fruto de su primera vendimia. Y, en ese instante, La Azul materializó lo que venía construyendo desde hacía varios años con la llegada al valle de Francisco Hinojosa hace más de 60 años. Cuentan con uvas propias y una capacidad para albergar alrededor de 60.000 litros de vino. Creen que tener pequeñas producciones les permite ganar en precisión y calidad. Cuentan con una línea de varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc), un vino Reserva de Malbec y Cabernet Sauvignon y dos Gran Reserva: un Malbec-Cabernet Sauvignon y un Gran Syrah. También cuentan con otros vinos como un Sauvignon Blanc cosecha tardía y muy próximamente, si no ha salido aún, una línea de espumantes. En este post, abarcaremos el  Azul Sauvignon Blanc...

La  Bodega Trapiche  nos trae una interesante opción. Dentro de su portfolio presenta una línea llamada Puro/Impuro. Son vinos sin y con madera, respectivamente, producidos con uvas de las mismas fincas pero queriendo demostrar el efecto que tiene la crianza en roble para el mismo vino versus el estado "puro". En este post hablaremos del  Trapiche Puro Malbec 2018  que pasó un tiempo en piletas de cemento. Producido con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata Vino tinto de color granate con reflejos violáceos de intensidad media a baja. En nariz tiene una buena expresividad con muchos frutos rojos típicos de la cepa. En boca es fluido, y suma aromas a especias. Es balanceado, con buena acidez. De cuerpo medio, sabroso y agradable. Tiene taninos super suaves y una linda duración en la boca. 87 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para enterarte de todas las novedades!

La Bodega Trapiche  nos trae una interesante opción. Dentro de su portfolio presenta una línea llamada Puro/Impuro. Son vinos sin y con madera, respectivamente, producidos con uvas de las mismas fincas pero queriendo demostrar el efecto que tiene la crianza en roble para el mismo vino versus el estado "puro". En este post hablaremos del Trapiche Impuro Malbec 2017 que pasó 10 meses en barricas de roble francés y americano. Producido con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata A la vista es un vino de color violáceo de capa alta, con buen brillo. Presenta reflejos granates y se percibe vigoroso. En nariz es un típico Mabec pero con una expresión más fresca y especiada. Se perciben frutas rojas y espcias con un fondo integrado de roble. En boca, se vuelven a percibir los aromas de nariz. Tiene una entrada refrescante y equilibrada. De taninos medios y domados. Buena persistencia de final sabroso. 88 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para en...

La  Bodega La Azul , ubicada en el corazón del   Valle de Uco , es quizá, una de las bodegas más recomendadas por propios y extraños. Su restaurant, su casa de huéspedes y, lo más importante, sus vinos. En el año 2003 han logrado embotellar el fruto de su primera vendimia. Y, en ese instante, La Azul materializó lo que venía construyendo desde hacía varios años con la llegada al valle de Francisco Hinojosa hace más de 60 años. Cuentan con uvas propias y una capacidad para albergar alrededor de 60.000 litros de vino. Creen que tener pequeñas producciones les permite ganar en precisión y calidad. Cuentan con una línea de varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc), un vino Reserva de Malbec y Cabernet Sauvignon y dos Gran Reserva: un Malbec-Cabernet Sauvignon y un Gran Syrah. También cuentan con otros vinos como un Sauvignon Blanc cosecha tardía y muy próximamente, si no ha salido aún, una línea de espumantes. En este post, abarcaremos el  Azul Malbec 2020 . N...

La bodega Solocontigo Wines elabora vinos de gama media a alta en Mendoza. No había probado nada hasta este Casa de las Musas Blend 2018 . Es un vino de la zona de Los Chacayes, Valle de Uco. Compuesto con uvas Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Cabernet Sauvignon. Notas de cata Es un vino de color rojo granate de capa alta con reflejos que van desde los violáceos hasta los tejas producto de la evolución del Merlot. Es un vino super aromático y complejo recordando a frutas rojas, hierbas, especias y café. Es muy fluido y jugoso en boca casi que se mastica la uva. Tiene una acidez excelente, de buen dulzor en el ingreso. Los taninos son suaves y de linda potencia alcohólica. Es persistente y te invita a un segundo sorbo. 93 puntos BT.

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Agua Amarga en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  Los vinos que esta bodega tiene en el mercado reciben el nombre de "Cuatro Pasos", el cual nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. El vino Tierra Mía   Gran Reserva  es la primera etiqueta que lanzó esta bodega "para los amigos". Destinada principalmente a eventos en la empresa y ventas a conocidos. Este Malbec tiene una crianza de 12 meses de barrica de roble francés y 12 meses de estiba en botella. Notas de cata Es un vino tinto de color granate con reflejos violáceos. Brillante, de buena intensidad y vigor. En nariz, presenta aromas a mermelada de ciruelas, cerezas, especias y café. En este vino, la madera tiene un papel fundamental. En boca, entra con buen dulzor y acidez. También se percibe al...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Agua Amarga en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Gran Reserva   Malbec 2019  tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella. Notas de cata Vino de color rojo granate con brillantes reflejos violáceos. Tiene una buena potencia aromática. Entre los aromas que se distinguen están los frutos rojos y las especias. Todo con mucha complejidad aportado por la crianza en barricas donde en este vino se hace bien presete. En boca es muy amable y tiene una muy buena acidez lo cual hace que sea sencillo de beber. Tiene una potencia marcada y los taninos están domados. Es un vino muy elegante, fresco, persistente y con una gran impro...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Cabernet Sauvignon 2019 proveniente de viñedos ubicados en Los Chacayes. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella.  Notas de cata Vino de color bien violáceo de excelente intensidad. Presenta aromas a mermelada de frutillas y especias. En boca, tiene una entrada de buen dulzor, vigoroso. De taninos presentes. Paladar franco, ardiente y sabroso. Tiene una buena persistencia. Muy buen Cabernet Sauvignon. 89 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

  La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Blend 2019  tiene una composición de 60% Malbec , 20% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes y Vista Flores. Está criado 6 meses en roble francés y otros 6 meses en botella. Notas de cata Vino de color granate con reflejos violáceos marcando un claro predominio del Malbec en el corte. Brillante y vivo, con una excelente intensidad. En nariz, presenta aromas florales, frutas rojas y negras con algo de hierbas y dejos especiados. La madera aparece bien presente e integrada aportando notitas de chocolate. En boca tiene una entrada dulce, de paladar frutado y especiado con ...

La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Cabernet Franc   2019 es de la zona de Los Chacayes. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de estiba en botella. Notas de cata Es un vino de color rojo granate con tintes violáceos. Muy aromático en nariz y recuerda a frutos rojos frescos y en mermelada. Suman también algunas notas herbales y especiadas. En boca tiene una entrada amable y vigorosa. En el paladar, aparecen notas florales y terrosas que terminan de aportar complejidad. Los taninos son domados y la presencia de madera se hace notar de manera integrada y balanceada. Es un muy buen vino que tiene una larga duración. 91 puntos BT. ¡Te esperamos en...

La Finca La Cielo toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Agua Amarga en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este Cuatro Pasos Reserva Sauvignon Blanc 2020  no tiene paso por madera, sino que tiene que ver con el rendimiento de las vides y el estacionamiento de los vinos tanto en tanques de acero inoxidable (6 meses) como estiba en botella (otros 6 meses). Notas de cata Vino de color pajizo claro, de buen brillo y limpidez. Es una bomba aromática, presenta notas a cítricos, frutas blancas y dejos herbales. En boca tiene una entrada de buen dulzor, acidez bien presente con un paladar franco. Es elegante y complejo de tal manera que suma en el retrogusto una nota a pimienta blanca muy atractiva y su final tiene una buena persistencia.  89 puntos BT. ¡Te esp...

En el  Valle de Uco , Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La  Bodega Salentein , reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka. La línea de vinos entry-level de la bodega son los ya conocidos  Portillo . En este post, hablaremos del  Tempranillo 2020 . De su elaboración se puede decir que es un varietal 100% provenientes de viñedos ubicados en  Tunuyán, Valle de Uco  a una altura de entre 1050 y 1700 msnm. Notas de cata Es un vino tinto con un color violáceo, brillante y limpio. En nariz, es aromático y recuerda a frutos rojos y negros con unas notitas mentoladas. En boca, entra con una acidez vivaz y dejos dulces. Los taninos están firmes pero suaves. Es persistente, fácil de tomar, prolijo, atractivo y con un excelente precio. La Tempranillo es una cepa ideal para quienes se están iniciando en los tintos.  86 puntos ...

El apellido  Zuccardi  está bien arraigado en la cultura vitivinícola argentina y sobre todo en Mendoza. La reconocida  Bodega Santa Julia  en  Maipú  y, hoy la unidad de negocio más renombrada,  Zuccardi Valle de Uco  son las bodegas que la familia tiene a cargo. Esta última ha sido elegida en variadas oportunidades como la mejor bodega del mundo nuevo según algunas revistas internacionales, también elegido como el mejor viñedo, junto a otros tantísimos reconocimientos más. Ha logrado vinos perfectos según críticos del medio muy bien ponderados y una admiración mundial por su calidad y por su claridad en concepto.  En este post hablaremos de una de las líneas más bajas del portfolio excepcional que cuenta la unidad de Valle de Uco.  Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2014 . De uvas provenientes de la zona de Tupungato y La Consulta, ambos dentro del Valle de Uco. Notas de cata Vino de color rojo rubí de intensidad media. En nariz, es muy aro...

En el  Valle de Uco , Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La  Bodega Salentein , reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka. La línea de vinos entry-level de la bodega son los ya conocidos  Portillo . En este post, hablaremos del Dulce Natural 2020 . De su elaboración se puede decir que es un varietal 100% Sauvignon Blanc provenientes de viñedos ubicados en  Tunuyán, Valle de Uco  a una altura de entre 1050 y 1700 msnm. Notas de cata Vino blanco de color amarillo claro, de buen brillo y limpidez. En nariz es muy aromático. Presenta fragancias a cítricos, sobretodo pomelo, luego aparecen las notas florales y de hierbas. Es un vino dulce, pero equilibrado. Tiene un buen balance entre el dulzor y la acidez. Gracias a su frescura no empalaga para nada. Es un muy buen vino que invita a terminar la botella.  87 puntos BT. ¡Seg...

La bodega familiar  Los Haroldos , ubicada en  San Martín, Mendoza.  Desde el año 1939 hasta la actualidad siguen produciendo vinos. Como todo, nace de un sueño, y este pudo cumplirse. Un tal "Don Lolo" repartiendo vinos por Chacabuco, Buenos Aires, en bicicleta. Hoy con una gran presencia en el mercado. Cuenta con viñedos en el Valle Norte, Valle de Uco y Valle Sur, todos en Mendoza.  Entre sus líneas, se encuentra Los Haroldos Estate  donde tienen un Bonarda 2018 proveniente de viñedos en Medrano, Ugarteche y Valle de Uco. Pasa por 6 meses por roble 50% americano y 50% francés.  Notas de cata Es un vino de color granate y reflejos violáceos brillantes. Es muy aromático y complejo. Se distinguen frutos rojso, café y especias. En boca, tiene una entrada amable y dulce. Los taninos son medios y es de paladar franco con más presencia de especias. Duradero y con una exclentísima relación precio-calidad. Super recomendado.  90 puntos BT. ¡Te esperamos en...

La  Bodega Navarro Correas  no solo produce vinos tranquilos, sino que también, en su portfolio cuenta con espumosos. Este, es uno de ellos:  Navarro Correas Nature . Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados en Agrelo y  Tupungato   en la provincia de  Mendoza .  Es un corte  Chardonnay  80 %  Pinot Noir  20%. Notas de cata Espumoso de color pajizo acerado de buenas corona, encajes y rosarios. En nariz, presenta aromas frutados de cítricos, duraznos y levaduras con alguna que otra nota láctica como de manteca y crema. Es amable en boca, cremoso y con una acidez muy buena. Es de paladar franco y de duración media en boca. Grandísima calidad a un muy buen precio.  88 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

 La bodega  Finca Los Originarios , mendocina, tiene una línea llamada Trueque. Se basa en realizar vinos de diferentes terroirs de Mendoza. Hoy cuentan con tres varietales. Entre ellos, este Cabernet Sauvignon 2018.  Proviene de viñedos en la localidad de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza y pasa 6 meses por barricas de roble americano.  Notas de cata El Cabernet Sauvignon viene de color rojo bordó con buen brillo y reflejos violáceos. En nariz, es tímido y se presentan aromas a frutos rojos principalmente. En boca entra con una excelente intensidad, taninos secantes y buena acidez. Es estructurado y de final de duración media con un retronasal más interesante que los que se sienten en la segunda etapa de la cata.  85 puntos BT.  ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

 La Bodega Bianchi , ubicada en San Rafael, Mendoza, desarrollaron dos vinos que colaboran con la fundación Leo Messi. Este L10 Premium es un Malbec proveniente de viñedos en Valle de Uco y San Rafael. Pasa un tiempo en roble francés de 8 meses el 30% del volumen.  Notas de cata Vino tinto de color violáceo bien intenso. Con aromas a ciruelas, canela, clavo de olor y chocolate. En boca entra amable, para luego mutar a algo más intenso con un lindo picor. Es de taninos medios y nobles, con una acidez equilibrada. El paladar confirma aromas de nariz y suma notas a yogurt. Es muy complejo y sabroso con un final de medio a largo. Digno de probar y porqué no, guardarse una botellita.  88 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para enterarte de todas las novedades!

En el año 1995, Alberto Antonini, un winemaker italiano, junto con Antonio Morescalchi llegaron a la Argentina en busca de nuevos terroirs. Así es como descubrieron Mendoza. Compraron alrededor de 200 hectáreas en Luján de Cuyo y en el año 1996 comenzaron a plantar vides. Confiaron en este lugar por el amplísimo potencial que percibían, en especial, para la uva Malbec, hoy reconocida en el mundo y "pasaporte" argentino al mundo del vino.  El nombre surge por el principal problema que han tenido en los primeros años. Las hormigas reducían el trabajo de días y días a nada en tan solo una noche. Entonces, sabiendo que ellas eran las dueñas del lugar, decidieron no envenenarlas sino encontrar soluciones orgánicas para lograr que estos insectos no acaben con la viña. Es por eso que este proyecto ha sido nombrado Altos Las Hormigas . En este post hablaremos sobre el Malbec Clásico 2019. La primera etiqueta de la bodega. Elaboración Es un Malbec proveniente de Luján de Cuyo (70%) y ...

En el  Valle de Uco , Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La  Bodega Salentein , reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka. En este post hablaremos de un magnifico espumante. Salentein Extra Brut es un Cuvée Spéciale elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de la finca El Oasis en el Valle de Uco a una altura de entre 1050 y 1700 msnm. Notas de cata Vino espumoso de salmón, de burbujas finas y muy persistentes. Se forma un abuena corona y tiene bastantes encajes. En nariz, presenta aromas a frutos rojos y panificados. En boca es muy elegante, de acidez balanceada, linda crema y sabroso. Invita a seguir bebiendo y una botella es poco. Es de final medio y tiene una gran relación precio-calidad. 91 puntos BT. ¡Seguinos en  instagram : @benditoterroir para enterarte de todas las novedades!