Killka - Cabernet Sauvignon 2017 - 86 pts.

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En el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La Bodega Salentein, reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka, como este vino.
En su versión Cabernet Sauvignon 2017, este media gama nos agrada por su tipicidad varietal y su relación precio-calidad. Es un Cabernet Sauvignon 100% proveniente de los viñedos ubicados en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza (entre 1050 y 1700 msnm) y con paso de 6 meses por roble.

Notas de cata

Es un vino de color granate intenso con brillantes reflejos rubíes. En nariz aparecen las frutas rojas y negras, pimientos y especias acompañadas con unos dejos ahumados y de tabaco. En boca es estructurado y de buena potencia. Resaltan los pimientos (tal vez asados), es algo picante, intenso pero con la acidez excelente propia del Valle de Uco. Los taninos son más bien vegetales y su final es de larga persistencia. Es un gran exponente del Cabernet Sauvignon ideal para aquellos que prefieren los vinos más curpulentos y carnosos.

86 puntos BT.


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