Punto Ar Nuit - Malbec 2017 - 91 pts.
Bodega A16 es un proyecto vitivinícola mendocino ubicado en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. La finca “Papa Francisco” está ubicada en una de las regiones vitivinícolas más altas y frescas de Lujan de Cuyo por su cercanía al rio Mendoza. Su clima es desértico y seco, con veranos cálidos e inviernos muy fríos. Además, sus suelos aluviales y escasos en materia orgánica son franco-arcillosos en la superficie con abundante presencia de canto rodado y rocas a partir de los veinte centímetros de profundidad, una característica que los convierte en ideales para el cultivo del Malbec. El cuidado de los viñedos y su adecuado riego sientan las bases de nuestros vinos.
En este post hablaremos de la línea Punto Ar Nuit. Es de cosecha manual y nocturna siendo la 2016 la primera cosecha. Se tiene un especial cuidado para que los granos no se rompan. Este Malbec 2017 se vinifica de manera tradicional en tanques de acero inoxidable, se deja seguir la fermentación malolactica y tiene una crianza del 50% del vino entre 9 y 12 meses en barricas de roble francés de 3er y 4to uso.
Notas de cata
De color granate con tintes violáceos. En nariz, aromas a fruta roja fresca, algo de cítricos, especias, flores, notas minerales y madera bien integrada apareciendo dejos de tabaco y café. En boca es amable, refrescante y balanceado. De taninos domados y nobles. Es uno de esos vinos que logran tal balance que aparece el gusto umami. Es un vino muy prolijo y complejo pero fácil de tomar. Puede ser bebido hoy o guardado unos 5 ó 6 años.
91 puntos BT.
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