Fond de Cave - Syrah 2014 - 85 pts.

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La Bodega Trapiche en su portfolio contiene la línea Fond de Cave. La línea de vinos con crianza en roble por 6 meses y que en añadas excepcionales suelen encontrarse joyitas a un precio muy económico.

Este es un Syrah 2014. Si bien los potenciales de guarda de estos vinos son de alrededor de 3 años, nos arriesgamos y salimos ganando.

Notas de cata

A la vista un rojizo de capa media y reflejos tejas propios de la evolución. En nariz aparecen los frutos rojos, especias y notas ahumadas. En la boca se presenta con una estructura firme, buena acidez y taninos agradables. Una vez abierto aparecen los sabores más dulces y se distinguen las notas amaderadas propias de la crianza. 

85 puntos BT. 


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