Lagarde Goes Pink - Rosé 2020 - 88 pts.

La Bodega Lagarde, emplazada en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza, es una referencia en la historia del vino argentino. Fundada en 1897 y adquirida por la familia Pescarmona en el 1969 tiene hoy uno de los portfolios más completos y más premiados del país. 

Entre sus vinos, está este rosado llamado Lagarde Goes Pink cosecha 2020.

Elaboración

La composición varietal es 50% Malbec, 50% Pinot Noir. Las uvas provienen de viñedos ubicados en Perdriel, Luján de Cuyo, y Vista Flores, Tunuyán - Mendoza. Plantados en: 1995 y 1999. Altitud: 980 y 1.050 msnm. Se elaboran el Malbec y el Pinot Noir por separado. Maceración en frío previo a la fermentación de 24 hs. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas por de bajo de 18°C. Sin fermentación maloláctica.

Notas de cata

A la vista es un vino color rosado asemejándose a un color piel de cebolla, claro y límpido. Es bien aromático recordando sobre todo a frutos rojos frescos y acompañados por notas de panificados. En boca, tiene una entrada dulce, una excelente acidez y es super fresco. Es muy sabroso y final de corta persistencia. Ideal para acompañar ensaladas frescas, comidas especiadas, picantes o bien, para refrescarse en un día caluroso de verano.

88 puntos BT.

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