Portillo - Rosé Malbec 2019 - 86 pts.

En el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La Bodega Salentein, reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka.

La línea de vinos entry-level de la bodega son los ya conocidos Portillo. En este post, hablaremos del Rosé Malbec 2019. De su elaboración se puede decir que es un varietal 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados en Tunuyán, Valle de Uco a una altura de entre 1050 y 1700 msnm.

Notas de cata

Vino rosado de color piel de cebolla, bien claro y límpido. En nariz, presenta aromas a panificados y frutos rojos frescos. Tiene una entrada dulce en boca y es bien refrescante gracias a su buena acidez y leve petilencia. Es también algo cítrico y presenta un sabroso final de persistencia media. Tiene una muy buena relación precio-calidad. Es ideal como aperitivo o para acompañar comidas picantes, ensaladas, pizzas y porqué no, algún postre como tarta de frutas. 

86 puntos BT.

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