Familia Lucero Corzo - Cabernet Sauvignon 2019 - 87 pts.
Ariel Lucero y Virginia Corzo comenzaron con Familia Lucero Corzo como un proyecto de familia, con la ilusión de plasmar en cada botella la pasión por su tierra y los viñedos. Creyendo en el valor de las cosas pequeñas hechas con amor y dedicación, con excelencia y por sobre todo con el corazón. Así es que se dedican a gestionar su Finca Antolina de Nueva California y Don Domingo de Barriales, en Junín, Mendoza, con los mejores estándares de calidad y cuidado del medio ambiente para luego dar lugar a vinos de autor de partidas pequeñas que dejen nuestra impronta dedicación y esmero para rendir homenaje a su lugar.
En este post comentaremos sobre el Familia Lucero Corzo Cabernet Sauvignon 2019.
Elaboración
Cosecha, vinificación y crianza: Cosecha manual a fines de Abril de 2019. Cosecha y selección realizadas manualmente. Fermentación alcohólica en vasijas a temperatura controlada. Crianza en barricas de segundo uso de roble francés (60%) y roble americano (40%) hasta lograr amables notas de madera.
Notas de cata
De color rojo violáceo de media intensidad. Aromas a frutos rojos, especias y pimientos verdes. En boca, es frutado, de entrada dulce y acidez media. Con buena intensidad, cuerpo medio y potencia marcada. Taninos nobles. Un vino super sabroso y con un final de linda persistencia. Un vino auténtico donde se refleja tanto el varietal como ese terroir del este mendocino. Un lindo descubrimiento y una linda opción para reconciliarse con los Cabernet Sauvignon.
87 puntos BT.
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