BENDITO TERROIR

  El proyecto   Mosquita Muerta Wines   comienza en 2010 de la mano de José Millan (hijo). El mismo está focalizado en la elaboración de Blends Premium. Para ello se realiza una cuidadosa selección de diferentes variedades ubicadas en viñedos propios y de terceros en las zonas más importantes de Mendoza. Entre ellas, Gualtallary, Vista Flores, Chacayes, Tupungato, La Consulta, Los Arboles, Altamira, Perdriel, Agrelo y Medrano. En este post hablaremos acerca del entry-level de esta familia llamado  Cordero con Piel de Lobo   Malbec 2020 . Elaboración En un blend de terroirs 100% Malbec. Las uvas provienen de  Perdriel  a 930 msnm y  Agrelo  930 msnm,  Luján de Cuyo , en  Mendoza . La cosecha se realiza de forma manual y cada cuartel se cosecha en diferentes etapas obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferencados en cada caso. La fermentación se lleva a cabo en vasijas de hormigón a 25°C y con levaduras indígenas para obtener un...

La  Bodega Chakana  nació en el año 2002 como continuación de un legado familiar proveniente del viejo mundo. El objetivo siempre fue entender el lugar y realizar vinos auténticos que representen las tierras mendocinas en donde tienen viñedos. Cuentan con fincas en Agrelo, Altamira y Drummond. Chakana, para los primeros pobladores del oeste sudamericano, es el nombre que recibe la constelación de la Cruz del Sur. Así como estas cuatro estrellas han sido guía para las primeras civilizaciones, hoy la bodega la toma, no como su norte sino, como su sur. Encontrando una identidad, realizando vinos auténticos, que respeten el ambiente y sean expresivos, demostrando los verdaderos sabores de nuestras tierras. Desde el año 2014, los vinos provenientes del viñedo Nuna en Agrelo, Luján de Cuyo, son certificados orgánicos y desde 2016, certificados como biodinámicos por Demeter. (Si querés aprender más sobre este tema, te invito a hacer click en el siguiente  link ). Además es un vi...

Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Juan Muñoz, un inmigrante andaluz, llegó a Mendoza para desarrollar el cultivo de la vid y desde los años setenta la familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad. En este post hablaremos sobre el vino  Las Perdices Malbec 2019 . Notas de cata Este Malbec tiene un color rubí de intensidad media y es brillante. En nariz es muy típico con aromas a frutos rojos maduros y especias con un dejito amaderado. En boca es intenso, de taninos medios, sabores francos y aparecen las notas mentoladas. Equilibrada acidez y persistencia media. No falla. 87  puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Juan Muñoz, un inmigrante andaluz, llegó a Mendoza para desarrollar el cultivo de la vid y desde los años setenta la familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad. En este post hablaremos sobre el vino  Las Perdices Rosé de Malbec 2020 . Notas de cata Vino de color piel de cebolla claro y límpido. En nariz, aromas florales, frutas frescas como frutos rojos, cítricos y algo de frutas tropicales, panificados y levaduras, muy parecido a un espumoso. En boca es amable, con una buena acidez y leve dulzor. Es de paladar franco y muy sabroso. Un rosado elegante, refrescante, persistente y con una llamativísima botella.  88 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

La  Bodega Navarro Correas  no solo produce vinos tranquilos, sino que también, en su portfolio cuenta con espumosos. Este, es uno de ellos:  Navarro Correas Nature . Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados en Agrelo y  Tupungato   en la provincia de  Mendoza .  Es un corte  Chardonnay  80 %  Pinot Noir  20%. Notas de cata Espumoso de color pajizo acerado de buenas corona, encajes y rosarios. En nariz, presenta aromas frutados de cítricos, duraznos y levaduras con alguna que otra nota láctica como de manteca y crema. Es amable en boca, cremoso y con una acidez muy buena. Es de paladar franco y de duración media en boca. Grandísima calidad a un muy buen precio.  88 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Anaia Wines  es un proyecto que busca ofrecer vinos de la zona de Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza. Tienen una finca de 72 hectáreas a 960 msnm. Cuentan con diferentes cepas en su finca. Por eso, tienen un lindo e interesante portfolio. Entre ellos, en la línea   Anaia Gran   se puede encontrar un  Cabernet Sauvignon 2017 . Fermentado en los mates de concreto y criado en cubas de roble francés de 4500 lts. de primer uso por 12 meses. Notas de cata Color rojo granate con incipientes reflejos de evolución pero con buen brillo y aún vivaz. En nariz, aparecen aromas especiados, pimientos, frutos rojos y la crianza bien presente. Tiene una entrada amable en boca, de taninos firmes y domados. Es de paladar franco, es decir, confirma los aromas descriptos antes. Lindo volumen, equilibrio y un final persistente. 88 puntos BT.  ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Anaia Wines  es un proyecto que busca ofrecer vinos de la zona de Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza. Tienen una finca de 72 hectáreas a 960 msnm. Cuentan con diferentes cepas en su finca. Por eso, tienen un lindo e interesante portfolio. Entre ellos, en la línea Anaia Gran se puede encontrar un  Malbec 2017 . Fermentado en los mates de concreto y criado en cubas de roble francés de 4500 lts. de primer uso por 12 meses. Notas de cata Vino de color granate de intensidad media y buen brillo. En nariz presenta claras notas a ciruelas maduras con algo mineral. La crianza toma un papel más protagónico. En boca tiene una entrada de buen dulzor y acidez. Es de taninos firmes y de persistencia media en boca. Es un vino jugoso, estructurado y balanceado.  88 puntos BT.  ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Anaia Wines  es un proyecto que busca ofrecer vinos de la zona de Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza. Tienen una finca de 72 hectáreas a 960 msnm. Cuentan con diferentes cepas en su finca. Por eso, tienen un lindo e interesante portfolio. Entre ellos, en la línea Escorado se puede encontrar un  Blend de Tintas 2018 . Es un ensamble de 60% Malbec y 40% Cabernet Sauvignon.   40% del vino es fermentado en cubas de roble francés de 1° y 2° uso y 60% fermentado en tanques de acero inoxidables. Luego, se cría el 40% del vino en cubas de roble de 1° y 2° uso por un tiempo de 12 meses. Notas de cata A la vista, tiene un color rojo con reflejos púrpuras. Es muy aromático en nariz donde aparecen notas de frutos rojos, flores y un claro aporte del roble con notas de chocolate y ahumadas. Al ratito, se despacha con un ají fresco muy interesante. En boca, tiene una buena acidez, picante, ardiente, vigoroso y de taninos firmes. Interesante estructura y muy buena persistencia. Es un vi...

Anaia Wines  es un proyecto que busca ofrecer vinos de la zona de Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza. Tienen una finca de 72 hectáreas a 960 msnm. Cuentan con diferentes cepas en su finca. Por eso, tienen un lindo e interesante portfolio. Entre ellos, en la línea Anaia se puede encontrar un  Cabernet Sauvignon 2017 . Fermentado en los famosos mates de concreto que tiene esta bodega.  Notas de cata Vino de color rojo granate brillante con incipientes notas tejas propias de la evolución. Aromáticamente ya presenta un bouquet de evolución reciente donde aún se puede distinguir una mezcla entre frutos rojos maduros, especias y pimientos sumando algo de aceitunas. A los pocos minutos de abierto aparece una marcada nota de regaliz. En boca, se despega un poco el alcohol, pero no es molesto. De acidez media, taninos medios y buena persistencia y postgusto.  86 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Anaia Wines es un proyecto que busca ofrecer vinos de la zona de Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza. Tienen una finca de 72 hectáreas a 960 msnm. Cuentan con diferentes cepas en su finca. Por eso, tienen un lindo e interesante portfolio. Entre ellos, en la línea Anaia se puede encontrar un Viognier 2019 . Fermentado en tanques de acero inoxidable y criado, el 50% del vino, en roble francés por 12 meses. Notas de cata Es un vino blanco de color pajizo de baja intensidad, bien límpido y claro. En nariz es muy expresivo. Se presenta con aromas a flores, cítricos y fondo amaderado. A medida que se va abriendo, se complejiza aún más y aparecen notas lácticas, ahumados y manteca de cacao. En boca tiene una entrada amable, de acidez excelente y muanaiy llamativa untuosidad que le da muy buen volumen. Es un vino muy interesante, balanceado, armonioso y que se disfruta mucho al beber.  89 puntos BT.  ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Blend 2017. Blend de Merlot 50% Cabernet Franc 30% Malbec 20%, proveniente de la Finca Trapezio en Agrelo. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Notas de cata Vino de color granate con claras notas de evolución tirando al teja. De nariz compleja, con presencia de frutas negras, especias y madera. En boca tiene una entrada amable y bien frutada que de apoco va aumentando en intensidad hasta llegar a una sensación picante. De taninos pres...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bourgeois Cabernet Sauvignon 2019. Notas de cata Vino de color granate con tintes púrpuras brillantes. En nariz se pueden apreciar aromas a frutos rojos maduros y roble más presente. Este vino se destaca en boca por su carácter y potencia. Si bien tiene una entrada amable, la intensidad y la persistencia de los sabores es clave. Aparecen las notas más especiadas acompañando la fruta. Buen complemento para su compañero Bohemian.  89 puntos BT. ¡Te esperamos en...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2007. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Malbec 2019 Notas de cata Vino de color violáceo de capa media. Tiene una primera nariz austera, donde aparecen aromas a frutos negros y la barrica tiene un papel protagónico. En boca, tiene un mayor peso y cuerpo que las líneas bases de esta bodega. De buena potencia reflejada en un agradable picor y un paladar que suma unas sutiles notas lácticas. Los taninos están domados y el vino va evolucionando desde que entra hasta que se traga. Lindo final de b...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  Trapezio Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2018. Elaboración De viñedos conducidos por espalderas y parrales a 990 metros de altitud. Suelos franco arcillosos regados por gravedad y por goteo. La uva ingresa a la bodega cosechada manualmente con la frescura del alba. El viñedo en estado alegre bajo un plan activo de riego hasta el mismo día de cosecha. Maceración en frío con control de oxidación. Delestages y pissages extremando los controles sanitarios. Maceración post ferm...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el Finca Trapezio Malbec 2017 . Notas de cata Vino tinto de color violáceo de media intensidad lindo brillo. En nariz, presenta aromas frutados y notas amaderadas, a medida que se va abriendo se descubren fragancias a mermeladas de frutos rojos, café, tabaco, chocolate y vainilla. En boca entra con una acidez balanceada acompañada de alguna nota láctica. Los taninos están domados y el paladar es franco donde se destacan las frutas negras maduras. Es muy elegante, prolijo, fluido y armón...

Acerca de Finca La Anita , la propia bodega comenta:  En la década de 1990, Manuel Mas, nacido en Mendoza, regresó a su lugar de nacimiento y estableció la Finca La Anita, dirigida contra su madre. Esta fue una de las bodegas pioneras en Argentina que se enfocó en la producción de vinos de calidad premium en un momento en que la mayor parte de la industria era de volumen. Finca La Anita se encuentra en la región del Alto Agrelo, al sur de Mendoza, conocida por sus condiciones agroecológicas específicas, que incluyen suelos aluviales y arcillosos ricos y gran amplitud térmica. La altitud promedio es de alrededor de 1,000 msnm. y las fuentes de riego son deshielo de la Cordillera de Los Andes y pozos subterráneos cercanos. Acerca del Finca La Anita Petit Verdot 2018 Elaboración Finca la Anita Petit Verdot se vinifica a partir de uvas en nuestra Finca en Alto Agrelo . Estos viejos viñedos se encuentran a más de 900 metros sobre el nivel del mar y tienen un rendimiento naturalmente baj...

La Bodega Chakana nació en el año 2002 como continuación de un legado familiar proveniente del viejo mundo. El objetivo siempre fue entender el lugar y realizar vinos auténticos que representen las tierras mendocinas en donde tienen viñedos. Cuentan con fincas en Agrelo, Altamira y Drummond. Chakana, para los primeros pobladores del oeste sudamericano, es el nombre que recibe la constelación de la Cruz del Sur. Así como estas cuatro estrellas han sido guía para las primeras civilizaciones, hoy la bodega la toma, no como su norte sino, como su sur. Encontrando una identidad, realizando vinos auténticos, que respeten el ambiente y sean expresivos, demostrando los verdaderos sabores de nuestras tierras. Desde el año 2014, los vinos provenientes del viñedo Nuna en Agrelo, Luján de Cuyo, son certificados orgánicos y desde 2016, certificados como biodinámicos por Demeter. (Si querés aprender más sobre este tema, te invito a hacer click en el siguiente link ). Además es un vino certificado Ap...

Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Juan Muñoz, un inmigrante andaluz, llegó a Mendoza para desarrollar el cultivo de la vid y desde los años setenta la familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad. En este post hablaremos sobre el vino Las Perdices, Cabernet Sauvignon 2018 . Elaboración Es un varietal 100% Cabernet Sauvignon, de Agrelo, Luján de Cuyo y Barrancas, Maipú. Se realiza una cosecha manual en cajas de 17 kg. Una vez  en bodega, se procede a realizar una maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Se realiza una siembra de levaduras seleccionadas. Se fermenta durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Se realizan remontajes diarios con délestajges al inicio de la fermentación. Se realiza una maceración post fermentación durante 10 días. Luego, se cría durante 8 meses en roble francés y americano.  Not...

En el año 1884 Miguel  Escorihuela Gascón  fundó Establecimientos Vitivinícolas Escorihuela con el objetivo de lograr vinos de máxima calidad en Mendoza. Ha sido un pionero en la zona y hoy es una de las más reconocidas bodegas argentinas a nivel global. Es una de las bodegas que han sido testigos y protagonistas en estos 136 años. Historia e innovación combinadas en una misma bodega. Actualmente es presidida por Ernesto Catena y forma parte del grupo de bodegas bajo comando de Nicolás Catena. Dentro de su portfolio, se encuentra el vino  Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon 2015 .  Elaboración y terroir Es un Cabernet Sauvignon 100% proveniente de viñedos ubicados en la finca que Escorihuela Gascón posee en Agrelo . Esta se encuentra en una zona baja de Luján de Cuyo. Esta condición permite que los vientos fríos que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el viñedo generando un clima frío y una excelente amplitud térmica. Esto efecto se debe princi...

Del amplísimo portfolio de la Bodega Catena Zapata , la línea Saint Felicien es una de las más tradicionales. Nacida en 1963, como la primera etiqueta con denominación varietal en Argentina (un Cabernet Sauvignon), sigue hoy en vigencia. En honor a este hito importante para la vitivinicultura argentina, este post sobre el Saint Felicien Cabernet Sauvignon 2012 .  Elaboración Este Cabernet Sauvignon proviene de 7 parcelas seleccionadas por su homogeneidad del Viñedo La Pirámide en Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, a 950 msnm. Es un varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Una fermentación con levaduras seleccionadas. 20 días de fermentación. Maceración pelicular de 28 días y añejamiento de 12 meses en roble francés y americano. Notas de cata A la vista es de un color granate vivo, reflejos rubíes. Aromas a mermelada de frutos rojos, pimienta, pimentón, romero y clavo de olor. En boca, madera presente pero amalgamada con notas de vainilla. Taninos domados y una buena acidez. Ha estado bien...