Fuego Negro - Malbec 2018 - 85 pts.

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Desde San Juan, más precisamente el Valle de Tulum, llega este Fuego Negro Malbec 2018. Un vino entry-level de la Bodega Casa Montes. De su elaboración se puede decir que se cosecha de forma manual, es un varietal 100% Malbec, tiene una maceración y una fermentación a 22° C y una crianza con un leve paso por roble francés y americano. 

Notas de cata

A la vista es un vino de color rojizo con tonalidades violáceas brillantes. No es muy expresivo en nariz, pero se distinguen algunas frutas rojas maduras, ciruela, higo, acompañadas de notas herbales y pimienta negra que aparece por retronasal. En boca tiene cuerpo medio, un ataque de sabroso dulzor. Aparecen las notas de la crianza como roble, vainilla y chocolate. Los taninos son marcados y el final es persistente donde se percibe un nivel llamativo de alcohol en el postgusto, que no molesta, pero da una sensación de licor. 

85 puntos BT.

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