Portillo - Dulce Natural 2020 - 87 pts.

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En el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, existe una estructura monstruosamente inmensa y bella. La Bodega Salentein, reconocida mundialmente, además de producir vinos deliciosos, cuenta con una posada, un restaurante y un espacio artístico llamado Killka.

La línea de vinos entry-level de la bodega son los ya conocidos Portillo. En este post, hablaremos del Dulce Natural 2020. De su elaboración se puede decir que es un varietal 100% Sauvignon Blanc provenientes de viñedos ubicados en Tunuyán, Valle de Uco a una altura de entre 1050 y 1700 msnm.

Notas de cata

Vino blanco de color amarillo claro, de buen brillo y limpidez. En nariz es muy aromático. Presenta fragancias a cítricos, sobretodo pomelo, luego aparecen las notas florales y de hierbas. Es un vino dulce, pero equilibrado. Tiene un buen balance entre el dulzor y la acidez. Gracias a su frescura no empalaga para nada. Es un muy buen vino que invita a terminar la botella. 

87 puntos BT.

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