BENDITO TERROIR

 La  Bodega Staphyle  de  Mendoza , Argentina, presenta tres líneas de vinos: Su línea Stpahyle Premium, Vástago de Gea e Iris. Este es el medium-level con un excelente precio:  Vástago de Gea Bonarda 2019 . Son vinos jóvenes que pasan un breve tiempo en contacto con madera. Notas de cata Vino de color rojo violáceo de capa media. Tiene un buen brillo y vigor. En nariz, tienen una buena persistencia. Hay frutos rojos, hay flores y hay dejos mentolados. En boca es vivaz, con una entrada dulzona. De buena intensidad. Acidez y taninos medios y de paladar franco. Es muy sabroso y algo picante lo cual ayuda a que su recuerdo en boca tenga una buena duración. 90 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

  La   Finca La Cielo  toma su nombre de la pequeña niña de la familia Barca. Tienen viñedos en la zona de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. A una altura de 1250 msnm.  El nombre de la línea nace del resumen de los famosos cuatro pasos en la elaboración de un vino: la vendimia, la vinificación, la crianza y la estiba. Este  Cuatro Pasos Reserva   Blend 2019  tiene una composición de 60% Malbec , 20% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos ubicados en Los Chacayes y Vista Flores. Está criado 6 meses en roble francés y otros 6 meses en botella. Notas de cata Vino de color granate con reflejos violáceos marcando un claro predominio del Malbec en el corte. Brillante y vivo, con una excelente intensidad. En nariz, presenta aromas florales, frutas rojas y negras con algo de hierbas y dejos especiados. La madera aparece bien presente e integrada aportando notitas de chocolate. En boca tiene una entrada dulce, de paladar frutado y especiado con ...

En la localidad de San Javier, Córdoba , la bodega familiar Aráoz de Lamadrid ofrece hospedaje boutique y una experiencia vítivinícola muy interesante. Con una capacidad de cerca de 6000 litros, desarrollaron un portfolio amplio y variado. Dentro de este, se encuentra el Corte Chuncano 2019. Un blend compuesto por Malbec, Tannat, Syrah y Ancellota . Con una crianza de 12 meses en barricas de roble.  Notas de cata Vino de color violáceo bien intenso y brillante. En nariz es complejo y tiene aromas penetrantes a frutos rojos en mermelada, hierbas, balsámicos, flores, especias y césped. En boca resalta la fruta con un buen picor y acidez refrescante. Excelente estructura, taninos presentes y firmes. Final muy persistente. En resumen, son interesantes las expresiones que tiene y la complejidad aromática que ofrece.  90 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

La bodega Arsot de Guillermo Mirra está ubicada en San Rafael, Mendoza . Él, piloto de avión, decidió darle más importancia a la finca que tiene en dicha localidad mendocina luego de darse cuenta de la gran calidad de uva que logra en esas tierras. Hoy su portfolio cuenta con dos vinos. Uno de ellos es el Arsot Reserva Blend. Está compuesto por 40% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon y 26% Petit Verdot . Tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés. Todo el viñedo está en proceso de certificarse como orgánico. Hoy son agroecológicos.  Notas de cata Es un vino de color rojo violáceo brillante e intenso. En nariz presenta aromas a mermeladas de frutos rojos, especias, pimientos y notas balsámicas. En boca, tiene una entrada amable, de taninos presentes. Es intenso y sabroso. Mucha complejidad, tanto en nariz como en boca. La madera está muy bien integrada al vino. Es un lindo descubrimiento del Oasis Sur Mendocino que cada día sorprende un poco más.  90 puntos BT. ¡Te es...

La bodega familiar  Los Haroldos , ubicada en  San Martín, Mendoza.  Desde el año 1939 hasta la actualidad siguen produciendo vinos. Como todo, nace de un sueño, y este pudo cumplirse. Un tal "Don Lolo" repartiendo vinos por Chacabuco, Buenos Aires, en bicicleta. Hoy con una gran presencia en el mercado. Cuenta con viñedos en el Valle Norte, Valle de Uco y Valle Sur, todos en Mendoza.  Entre sus líneas, se encuentra Los Haroldos Estate  donde tienen un Bonarda 2018 proveniente de viñedos en Medrano, Ugarteche y Valle de Uco. Pasa por 6 meses por roble 50% americano y 50% francés.  Notas de cata Es un vino de color granate y reflejos violáceos brillantes. Es muy aromático y complejo. Se distinguen frutos rojso, café y especias. En boca, tiene una entrada amable y dulce. Los taninos son medios y es de paladar franco con más presencia de especias. Duradero y con una exclentísima relación precio-calidad. Super recomendado.  90 puntos BT. ¡Te esperamos en...

 La Bodega Valle del Cóndor  lleva el nombre de la región vitivinícola nueva en Salta. A 90 km de Cafayate, ubicada en el medio de las montañas sub-andinas. Cuentan con viñas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah y Petit Verdot. En este post se hablará sobre el Malbec 2019. Es una pequeña producción de 943 botellas numeradas. Esta es la 218.  Notas de cata Vino tinto de color rojizo y reflejos violáceos, bien brillante y de intensidad media. En nariz es muy expresivo. Se distinguen aromas a frutos rojos, sobre todo frutillas frescas y en mermelada, sumadas a dejos avainillados y minerales. Después de unos minutos abierto aparecen las notas a especias. En boca, es un vino refrescante, de excelente acidez. Tiene una entrada amable, taninos medios a suaves. Es muy sabroso, balanceado y equilibrado. Un vino que habla del lugar.  90 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seguir hablando de vinos!

Matías Riccitelli, enólogo reconocidísimo en Argentina por sus vinos, es el winemaker de una joyita de vino con uvas cultivadas en la zona de Las Compuertas en Luján de Cuyo. Este Siete Hectáreas de Blasis Cabernet Sauvignon 2014 está hecho con uvas de viñas de 1928 que tienen un rendimiento de 50 quintales por hectárea. Una vez vinificado, pasa 12 meses en barricas de roble francés. Fue degustado a 7 años de su cosecha.  Notas de cata Es un vino que aun conserva su color granate pero ya aparecen reflejos propios de la evolución natural de un vino expresándose con colores teja. En nariz, el vino es muy aromático y desarrolló un excelente bouquet. Se distinguen notas claras a pimientos, salsa de tomates, hierbas y especias. En boca, es amable, suma fragancias de compotas de frutas rojas y negras. Los taninos están domados, son suaves y agradables. El final es muy sabroso y de larga persistencia.  90 puntos BT. ¡Te esperamos en  instagram  @benditoterroir para seg...

En el año 1995, Alberto Antonini, un winemaker italiano, junto con Antonio Morescalchi llegaron a la Argentina en busca de nuevos terroirs. Así es como descubrieron Mendoza. Compraron alrededor de 200 hectáreas en Luján de Cuyo y en el año 1996 comenzaron a plantar vides. Confiaron en este lugar por el amplísimo potencial que percibían, en especial, para la uva Malbec, hoy reconocida en el mundo y "pasaporte" argentino al mundo del vino.  Entre esas cepas descubrieron la Bonarda, y con ella su potencial. Por eso, en el año 2003, lanzaron la línea Colonia Las Liebres, la cual es parte de la bodega Altos Las Hormigas. Obtuvo tanto reconocimiento que 18 años después, sigue vigente esta etiqueta y cada día sorprende más. Si bien esta línea nació para priorizar la Bonarda, también en su portfolio cuentan con un Cabernet Franc y un Malbec Reserva sobre el cual comentaré en este post.  Es un Malbec 2018 , proveniente de viñedos en Luján de Cuyo . Tiene una fermentación en vasijas de...

Cabrito Negro   es una bodega familiar, que nació en el año 2018. Se encuentra en   San Rafael, Mendoza   y tiene una capacidad de 9.000 lts. Está equipada de tanques de acero inoxidable. La pequeña bodega cuenta con viñedos propios, y se encuentran a orillas del Río Atuel, aguas provenientes de la Cordillera de los Andes.  Fabio Zamora es licenciado en enología y ama hacer vinos. En su vida profesional ha realizado 9 vendimias, y una de ellas en España. Su padre es agricultor con mucha experiencia en vid pilar importante en la bodega de la Familia Zamora para obtener materia prima de calidad.  Cabrito Negro es aquel animalito mítico que en los tiempos del dios Dionisio, que, según la leyenda, irrumpía en las bodegas, una vez pisada la uva, para transformar el mosto en vino. Nadie sabía como lo hacía pero sí que saltaba sin cesar, haciendo mucho ruido y alboroto.  En su portfolio cuenta con un Malbec y este Criolla 2020 . Todavía sin etiqueta.  Notas d...

La  Bodega El Cese  es un proyecto de la familia  Zamora Franzini  ubicada en Angastaco, Salta. Este proyecto comenzó en el año 2006 con la compra de las tierras, entonces se plantaron las primeras viñas, en el 2012 inauguran la bodega y actualmente tienen 11 has de viñas plantadas entre Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés de las cuales 9,5 están en producción. Estos vinos de altura se producen en la Finca Viñas del Carmen, ubicada en  Angastaco , a 1.920msnm. Esta es una zona especial ya que es un viñedo orgánico, todo gracias a su sanidad por los vientos, que evitan las enfermedades comunes de la vid; sumado al clima árido con un promedio de lluvia entre 30 y 50ml anuales. Los vinos más conocidos de esta bodega son los  Tapao del Cese , en este post hablaremos sobre el  Torrontés Tardío 2019 . Aquí una pequeña historia acerca del nombre de esta línea: "Cuenta la historia de Salta, que, en el valle Calchaquí, más precisamente, en Angastaco, Finca E...

Los Valles Calchaquíes  y El Esteco  van de la mano. Una bodega clasiquísima de la zona, que se ha reinventado una y otra vez. Hoy más interesada en el desarrollo y en la investigación de los lugares sigue sorprendiendo con los productos que saca al mercado y así es como encontré el vino El Esteco Blend de Extremos Malbec 2019.  Este concepto nace de seleccionar dos malbecs de terroirs de altura: Cafayate y Chañar Punco. Salta y Catamarca, respectivamente. Y "extremos" porque Cafayate es el sector más bajo en altura dónde la bodega tiene viñas la bodega (alrededor de 1700 metros sobre el nivel del mar) y Chañar Punco, lo contrario (a más de 2000 msnm). Notas de cata Vino de color violáceo de buena intensidad y brillo. Aromático, aparecen notas de frutas negras y rojas en mermelada, mucha presencia de especias y una nota a chocolate en el fondo de la copa. De entrada amable en boca, acidez presente y balanceada. Taninos firmes, con buena potencia que habla del lugar. Repit...

Rutini Wines , quien nació como parte de la Bodega La Rural del gran Felipe Rutini, es hoy una de las más reconocidas del país gracias a su gran trayectoria y a su grandísimo porfolio repleto de variedad y calidad. Ubicada en el Valle de Uco fue pionera en plantar vides allí en el año 1925. Y fue concebida como bodega hacedora de vinos de media y alta gama.  Entre los más conocidos, los cuales pueden conseguirse en casi cualquier comercio, están los Rutini Bi-Varietales. Y en este post hablaremos del Rutini Cabernet-Malbec 2018 Elaboración Es un vino de uvas Cabernet Sauvignon y Malbec (50% y 50%) provenientes del Valle de Uco. Se cosechan de manera manual. Tiene una fermentación maloláctica y se cría en barricas de roble francés (40% nuevo y 60% de segundo uso) Notas de cata Vino tinto de color violáceo, brillante y vivo. Aromáticamente se notan muy bien los aportes de ambos varietales dónde se conjugan en una nariz de frutos rojos, especias y pimientos. En boca, tiene una entrada...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2002. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Blend 2017. Blend de Merlot 50% Cabernet Franc 30% Malbec 20%, proveniente de la Finca Trapezio en Agrelo. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Notas de cata Vino de color granate con claras notas de evolución tirando al teja. De nariz compleja, con presencia de frutas negras, especias y madera. En boca tiene una entrada amable y bien frutada que de apoco va aumentando en intensidad hasta llegar a una sensación picante. De taninos pres...

La  Bodega Trapezio , llamada así por la forma de la Finca que tiene la bodega en Alto  Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza, nació en el año 2007. Es un proyecto nuevo que cuenta, además de la línea Trapezio, con las etiquetas BoBó (Bohemian y Bourgeois, Bohemio y Burgués, en español) dando a entender esta relación entre el argentino bohemio y el francés burgués. A partir de estos conceptos, la bodega fue creciendo cada vez más y hoy ya cuentan con un amplio portfolio.  En este post hablaremos sobre el  BoBó Bohemian Malbec 2019 Notas de cata Vino de color violáceo de capa media. Tiene una primera nariz austera, donde aparecen aromas a frutos negros y la barrica tiene un papel protagónico. En boca, tiene un mayor peso y cuerpo que las líneas bases de esta bodega. De buena potencia reflejada en un agradable picor y un paladar que suma unas sutiles notas lácticas. Los taninos están domados y el vino va evolucionando desde que entra hasta que se traga. Lindo final de b...

La Bodega Molina , una empresa familiar, cuenta con una historia de varios años dentro de la viticultura mendocina. Según la historia familiar, el primer Molina en pisar suelo mendocino y dedicarse a elaborar vinos lo hizo en el año 1650. Hoy, apuntando a la selección de terroirs, cuidados naturales de la viña y la búsqueda de la mejor calidad. Elaboración Vino orgánico Malbec proveniente de la zona de Alto Salvador, San Martín, Mendoza. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano y un añejamiento en botella de, por lo menos, 12 meses. Notas de cata Vino de un intenso color granate con reflejos violáceos brillantes. En nariz, es aromático y recuerda a frutos rojos en pasas y mermelada, con notas a manteca, caramelo, roble y vainilla. Buen dulzor en boca, acidez media y potencia marcada. Volumen medio, taninos dulces y amables y una muy buena intensidad. Persistencia en boca media a larga. Un vino bien maduro, balanceado y atractivo. Una propuesta diferente. 9...

Finca La Elvira  es una bodega enclavada en el corazón de los Valles Calchaquíes, en la pequeña y pintoresca localidad de   Corralito , a tan solo 15 kilómetros de   Cafayate , la cual da vida a “Tierra Árida” e ”Indocumentado". Finca La Elvira es una bodega netamente familiar, la propiedad, en donde cultivan sus viñedos, se encuentra a una altitud de 1650 metros sobre el nivel del mar, en una región única y privilegiada. La elaboración de los vinos es totalmente artesanal y comienza en el viñedo, motivo por el cual priorizan el cuidado del mismo y de sus uvas. Todos sus esfuerzos están concentrados en la producción de uvas de la más alta calidad, las mismas son cosechadas manualmente en su viñedo de altura. En esta oportunidad hablaremos sobre el  Tierra Árida Malbec 2018 . Elaboración Malbec 100% cosechado de forma manual en pequeñas gamelas. Sistema manual de selección de racimos y granos. Primera fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28º C durante 1...

  En los últimos años, en la vitivinicultura argentina, ha habido una marcada tendencia a buscar la altura. Cada día, se busca hacer vinos a 1000, 2000, 3000 metros sobre el nivel del mar, buscando la extrema altura, la mayor radiación solar y los terroirs fríos. Así también, hay bodegas que han buscado otros terroirs extremos por otros motivos, como en Trevelín, Chubut donde a diario, luchan contra las heladas sorpresivas.  La bodega Trapiche ha salido de su zona de confort en Mendoza, y en vez de buscar la mayor altura sobre el nivel del mar, fue a buscar estar a la altura del mar. Así nació  Costa & Pampa  en la costa bonaerense, más específicamente en  Chapadmalal . "El particular clima marítimo, la majestuosidad del atlántico sur y el encanto de los campos de Chapadmalal, hacen de estos vinos ejemplares únicos que reflejan la generosidad de nuestras tierras y la frescura de nuestros mares; que combinadas en perfecta sintonía nacen para cautivar los pala...

  La  Bodega El Cese  es un proyecto de la familia  Zamora Franzini  ubicada en Angastaco, Salta. Este proyecto comenzó en el año 2006 con la compra de las tierras, entonces se plantaron las primeras viñas, en el 2012 inauguran la bodega y actualmente tienen 11 has de viñas plantadas entre Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés de las cuales 9,5 están en producción. Estos vinos de altura se producen en la Finca Viñas del Carmen, ubicada en  Angastaco , a 1.920msnm. Esta es una zona especial ya que es un viñedo orgánico, todo gracias a su sanidad por los vientos, que evitan las enfermedades comunes de la vid; sumado al clima árido con un promedio de lluvia entre 30 y 50ml anuales. Los vinos más conocidos de esta bodega son los  Tapao del Cese , en este post hablaremos sobre el  Torrontés 2019 . Aquí una pequeña historia acerca del nombre de esta línea: "Cuenta la historia de Salta, que, en el valle Calchaquí, más precisamente, en Angastaco, Finca E...

En el amplísimo portfolio de la  Bodega Trapiche , en la media gama existe la línea  Trapiche Reserva . En este caso un varietal  Malbec 2018 . De su elaboración podemos decir que son uvas provenientes de viñedos en  Mendoza , Argentina y fue criado en roble francés y americano por 12 meses.  (Ver otras cosechas:  2018 ) Notas de cata Vino tinto de color rojo granate con reflejos violáceos bien brillantes. Es muy aromático y tiene una buena tipicidad de Malbec con aromas a ciruelas, especias, vainilla y coco aportados por la crianza pero más integrados que la cosecha 2018. En boca es agradable, de buena acidez. Con un cuerpo medio. De taninos amable y un paladar franco donde además de la fruta aparecen algunas notas de roble. Es un vino bien redondo, balanceado y duradero en boca. 90 puntos BT. Tiene una buena relación precio-calidad y es ideal para acompañar carnes rojas o pastas con salsas intensas como bolognesa o cuatro quesos. ¡Seguinos en  instag...

Funckenhausen Vineyards es una bodega boutique familiar. Establecida en el oasis sur mendocino, más específicamente en 25 de Mayo, la parte alta de San Rafael. Entre sus objetivos están producir vinos que representen su origen, fomentar la construcción de un legado de manera responsable, honrando el proceso de sus antepasados y lograr confromar una propuesta de valor para sus clientes. Funckenhausen es el nombre del pueblo alemán del que provenía Kurt Heinlein quien fue el iniciador de este proyecto. En 2015, lanzaron un vino premium, Funckenhausen de 1 litro con la excusa de que "750 ml no son suficientes para compartir". Esta movida los ayudó a diferenciarse y posicionarse en un mercado muy competitivo viniendo de un terroir, en el oasis sur, al cual le falta más publicidad.  Los viñedos fueron plantados en el año 2005, teniendo la primera cosecha en 2007. Recién para el año 2010, se lanzó la línea "La Espera" que es a la que refiere este post. Esta línea trae el...