Bad Brothers - MaTaCa Blend 2017 - 90 pts.
Agustín Lanús es uno de los enólogos referentes del Noroeste Argentino y es uno de los que sorprende, año tras año, con la calidad y expresividad de sus vinos de altura. Bad Brothers es el nombre del restaurant que tiene la bodega en Cafayate, Salta. Pero también, es el nombre de una línea de vinos que cuenta con siete etiquetas. Una de ellas es Bad Brothers MaTaCa Blend. Es un blend muy clásico de la zona, también llamado "El Corte Típico Calchaquí". Está compuesto por Malbec, Tannat y Cabernet Sauvignon. Es uno de los vinos más populares de lo que han decidido llamar Agustín Lanús Wines.
Elaboración
Para esta cosecha 2017, se ha decidido tener un corte de 61% Malbec, 20% Tannat y 19% Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de viñedos ubicados en los Valles Calchaquíes, a unos 1700 msnm. Las uvas son cosechadas a mano, totalmente despalilladas y fermentadas en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. El mosto es macerado en frío por 7 días a 10°C removiendo aplicando delestages. El tiempo de maceración se extiende por 30 días. Se cría el 70% en tanques con duelas de roble francés por 15 meses, el otro 30% en barricas de roble francés usadas. Y un mínimo de diez meses en botella.
Notas de cata
Vino de color granate intenso y reflejos rojizos brillantes. En nariz, se distinguen aromas a frutos rojos y negros en mermelada, pimientos, especias, café y minerales. Tiene una buena entrada dulce en boca. Se destacan su intensidad y concentración traducido en cuerpo y volumen. Es elegante pero con una marcada potencia Calchaquí. De acidez balanceada. En su paladar se denota el paso por barrica y la crianza con duela con sus aromas a tabaco y roble. Los taninos son firmes, ricos y con un final sabrosísimo y largo. Se recomienda abrirlo con tiempo y tenerle paciencia, porque con cada minuto que pasa, se pondrá más interesante.
90 puntos BT.
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