Chakana Nuna - Rosé 2020 - 87 pts.

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La Bodega Chakana nació en el año 2002 como continuación de un legado familiar proveniente del viejo mundo. El objetivo siempre fue entender el lugar y realizar vinos auténticos que representen las tierras mendocinas en donde tienen viñedos. Cuentan con fincas en Agrelo, Altamira y Drummond.

Chakana, para los primeros pobladores del oeste sudamericano, es el nombre que recibe la constelación de la Cruz del Sur. Así como estas cuatro estrellas han sido guía para las primeras civilizaciones, hoy la bodega la toma, no como su norte sino, como su sur. Encontrando una identidad, realizando vinos auténticos, que respeten el ambiente y sean expresivos, demostrando los verdaderos sabores de nuestras tierras.

Desde el año 2014, los vinos provenientes del viñedo Nuna en Agrelo, Luján de Cuyo, son certificados orgánicos y desde 2016, certificados como biodinámicos por Demeter. (Si querés aprender más sobre este tema, te invito a hacer click en el siguiente link). Además es un vino certificado Apto Veganos (más información aquí) lo que lo convierte en una grandísima opción para quienes llevan una vida sin alimentarse del sufrimiento animal.

Este rosado está compuesto por uvas Syrah, Malbec y Tannat.

Notas de cata

Vino de color salmón anaranjado, de baja intensidad. Muy atractivo a la vista. De aromas predominantes de panificados y se suman un poco de fruta. De linda intensidad, cuerpo ligero y fácil de tomar. Es un vino pensado para ser bien gastronómico. Ideal como aperitivo, para acompañar ensaladas y picadas. 

87 puntos BT.

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